Jak vytvořit novou skladovou kartu a pracovat se skladem – Smable nápověda

Skladová karta slouží k evidenci surovin nebo produktů, které nejsou přímo napojeny na prodejní položky, ale slouží například jako suroviny pro receptury. V rámci systému Smable existuje několik způsobů, jak skladovou kartu vytvořit a jak následně pracovat s příjmy zboží a korekcemi skladového množství.

Vytvoření nové skladové karty

Novou skladovou kartu můžete vytvořit dvěma způsoby:

1. Přes hlavní sekci skladu:

Přejděte do Backoffice → Sklad → Sklad
Klikněte na tlačítko + Přidat skladovou kartu
Vyplňte potřebné údaje: název, množství, jednotka, velikost, DPH, dodavatel atd.
Potvrďte tlačítkem Uložit

Tato cesta se hodí pro vytváření surovin nebo skladových položek bez přímé návaznosti na prodejní položky.

2. Z detailu prodejní položky:

Přejděte do sekce Položky & kategorie → vyberte konkrétní položku
Klikněte na Evidovat položku ve skladu
Tímto způsobem se automaticky propojí skladová karta s danou prodejní položkou

📦 Příjem zboží

Pro naskladnění zboží využijte sekci:

🧾 Sklad → Příjem skladu

Zvolte + Přidat nový příjem
Vyberte datum, sklad a dodavatele
Vyhledejte existující skladovou kartu podle názvu nebo kódu
U každé položky zadejte:
- Počet jednotek, které přijímáte
- Jednotkovou pořizovací cenu (bez DPH)
Systém automaticky dopočítá celkovou cenu

Všechny příjmy se evidují a lze je zpětně dohledat, včetně historie pohybů.

🧾 Zjednodušený příjem ze Smable pokladny

Alternativně můžete využít také zjednodušený příjem přímo z pokladny:

V pokladně zvolte možnost Příjem skladu
Vyberte položku a zadejte počet kusů k naskladnění

Tento způsob je rychlý a vhodný pro běžný provoz, ale neumožňuje zadání nákupní ceny — slouží tedy jen pro fyzické naskladnění.

Přepsání skladových zásob

V případě nutnosti můžete využít funkci:

🔧 Sklad → Přepsat skladové zásoby

Tato volba slouží k ručnímu přepsání počtu na skladě
Například při opravě chybného stavu po inventuře

Pozor: Údaj přepíšete "natvrdo" — systém nezaznamená příjem, pouze změní aktuální množství. Doporučujeme využívat pouze ve výjimečných situacích.

✅ Shrnutí

Funkce	Využití
Skladová karta	Založení nové suroviny nebo položky
Napojení na položku	Pro automatickou evidenci produktů při prodeji
Příjem skladu (Backoffice)	Detailní příjem s možností zadat cenu a evidenci
Příjem ze Smable pokladny	Rychlé naskladnění bez zadávání ceny
Přepsání zásob	Nouzová korekce skladového stavu

Dodavatel: Určené pro možnost filtrování produktů dle Vašeho dodavatele.

Kategorie: Vlastní kategorie, která je využívána pouze pro skladové položky.

Množství: Množství na skladě a to v poměru s velikostí a jednotky.

Například

Máte 10 pomerančů, vypíšu množství 10, velikost 1, jednotka Kus.
Máte 2 lahve vína o objemu 0,7, vypíšu množství 2, velikost 0,7 a jednotka Litr.
Máte různé velikosti alkoholu o celkovém objemu 5 litrů, vypíšu množství 5, velikost 1, jednotka Litr.
Máte 3 sudy o 50l, vypíšu množství 3, velikost 50, jednotka Litr.

Nákupní cena bez DPH: Cena za jednotku množství, kolik daná skladová karta stojí.

Upozornění na objednávku: Množství pod kterým se daná skladová karta dostane, upozorní na seznamu skladových karet žlutou barvou, jakmile se daná položka dostane pod 0, barva řádku bude červená.

Umožnit prodej i po vyskladnění: V případě, že daná volba není zaškrtnuta a počet množství již je 0, daná položka s pokladny nebude dostupná do doby objednání.

Sklad: Kde bude skladová karta uložena.

Kód položky: Interní kód položky, používá se např. pro párování s daty přes import.

Koeficient odpadu: Koeficient odpadu, kdy se daná surovina vytěžuje v určitém koeficientu Např. pro těstoviny kdy mají čistou váhu 200gr a hrubou váhu 100gr více zde

Velikost a jednotka: viz. množství, zde je třeba zadat jaká je velikost dané suroviny, tedy např. 0,5 kg mouky, 12 kg pytel brambor. Pokud máte danou surovinu v různých velikostech, např. mouka je někdy 0,5 kg někdy 5kg zadáme velikost 1 a jednotku kg a do množství dáváme součet v kg.

Datum expirace: Jednoduché pole, kdy lze na danou skladovou kartu zadat expiraci, expirace se promítne na všechny skladové zásoby dané karty.

Seznam položek

Zde je seznam položek, které mají danou položku nastavenou "napřímo", tedy pokud máte vyplněnou lahev vína 0,7l , tedy množství 1, velikost 0,7 jednotku litr. Tak se odebere ze skladu jeden celek tedy 1 množství.

Seznam položek v receptech

Přehled, kde všude je daná surovina používaná v receptech. V případě kdy skladové karty obsahuje jinou velikost nežli 1, dochází k přepočtu. Tedy pokud prodáváme pivo 0,5l a máme nastavený sklad o 1 sudu s velikostí 50 litrů. Tak přepočet bude 0,01 protože máme 100 piv do jednoho množství. Tento přepočet není třeba nikam zadávat, vždy vypisuji konečnou velikost např 0,5l pro 0,5l pivo. Pouze se jedná o logický systémový přepočet.

Historie skladu

V rámci historie skladu na kartě lze vidět základní informace jako naskladnění v případě kliknutí na další, se dostaneme na kompletní historii skladových zásob, včetně toho, která transakce daný počet změnil či který zaměstnanec provedl naskladnění.